Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › На скорую Руку › Закуски

Салат-закуска из сельди с яблоками

Салат-закуска из сельди с яблоками
Вилка
13.08.2004 2,41K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Сочетание солёной сельди, картофеля, яиц и яблок создаёт насыщенную закуску с приятным балансом вкусов. Простое блюдо подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

О рецепте

  • Приготовление30-35 минут
  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодСмешанный
  • ТипСалаты

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Филе солёной сельди - 1 штука
  2. Картофель - 3-4 штуки
  3. Яйца - 2-3 штуки
  4. Яблоки - 2 штуки

Для заправки

  1. Уксус или лимонный сок - по вкусу
  2. Лук репчатый тёртый - по вкусу
  3. Растительное масло - по вкусу
  4. Готовая столовая горчица - по вкусу
  5. Молотый чёрный перец - по вкусу
  6. Чеснок - 1 долька

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Картофель отварите до готовности в кожуре, затем остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Яблоки очистите от кожицы и удалите сердцевину. Филе сельди проверьте на наличие мелких костей.

Нарезка

Сельдь, картофель, яйца и яблоки нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Переложите подготовленные ингредиенты в салатник.

Приготовление заправки

Смешайте растительное масло с уксусом или лимонным соком, добавьте тёртый лук, горчицу, молотый чёрный перец и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте до однородности.

Подача

Заправьте подготовленные ингредиенты получившейся смесью, аккуратно перемешайте и подавайте закуску сразу либо после непродолжительного охлаждения.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Закуска из творога с редисом

Закуска из творога с редисом

Вилка
 2,26K
Куриное мясо по-французски с вешенками

Куриное мясо по-французски с вешенками

Нюта
 1,39K
Закуска из креветок и зелёного горошка

Закуска из креветок и зелёного горошка

Вилка
 3,21K
Рисовая закуска с овощами и яблоками

Рисовая закуска с овощами и яблоками

Вилка
 3,63K