Свежая творожная закуска с зеленью и редисом отлично подходит для лёгкого перекуса или подачи на праздничный стол. Она получается яркой, ароматной и особенно хороша в сезон свежих овощей.
Творог тщательно разотрите со сметаной до однородной консистенции. Добавьте мелко нарезанные укроп, листья салата и зелёный лук. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Редис тщательно вымойте и обсушите. Аккуратно удалите часть мякоти из каждой редиски, формируя небольшое углубление для начинки.
Наполните подготовленные редиски творожной массой. На сервировочное блюдо или порционные тарелки выложите листья салата. Сверху разместите небольшие порции творожной массы и подготовленные фаршированные редиски.
Посыпьте закуску мелко нарезанным укропом. Перед подачей можно охладить блюдо в холодильнике 15-20 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...