Салат с артишоками, яблоками и помидорами получается свежим, легким и с приятной кислинкой лимонной заправки. Овощи и фрукты хорошо сочетаются между собой, создавая необычный и сбалансированный вкус.
Корень сельдерея очистите и нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте мелкими кубиками.
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Вареные донышки артишоков также нарежьте мелкими кусочками.
Соедините сельдерей, яблоки, помидоры и артишоки в салатнике. Полейте овощи лимонным соком и растительным маслом, затем аккуратно перемешайте. При необходимости слегка посолите.
Подавайте салат горкой, украсив листьями салата-латука.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...