Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Огурцы по-датски

Вилка
06.12.2008 Нет оценок
Огурцы по-датски
768 0 0
Печать
О рецепте

Свежие огурцы с нежным кремом из семги и сливок получаются легкими и аккуратными по подаче. Такая закуска хорошо подходит для праздничного стола или холодных закусок.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
123 ккал на 100 г
5,6 г белки
10,2 г жиры
2,6 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Огурцы - 50 граммов
  2. Семга - 20 граммов

Для рыбного крема

  1. Сливочное масло - 5 граммов
  2. Сливки - 10 миллилитров
  3. Морская соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление рыбного крема

Семгу тщательно измельчите ножом или блендером, затем протрите через сито для более нежной текстуры. Добавьте размягченное сливочное масло, сливки и немного морской соли. Перемешайте до получения однородного пюре.

Подготовка огурцов

Огурцы очистите от кожуры и разрежьте вдоль. Аккуратно удалите семена ложкой, стараясь сохранить форму половинок.

Сборка и подача

Наполните подготовленные огурцы рыбным кремом и слегка охладите перед подачей. Подавайте закуску холодной.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Баклажаны, тушенные в сметане
0
Правильное питание
Баклажаны, тушенные в сметане
Тушёные баклажаны со сметаной получаются мягкими, ароматными и хорошо сочетаются со свежей зеленью. Простое домашнее блюдо подходит как для лёгкого ужина, так и в качестве горячей закуски.
Вилка
Слоёный картофельный салат с брынзой и морковью
0
Правильное питание
Слоёный картофельный салат с брынзой и морковью
Простой овощной салат с брынзой, который получается сытным, ярким и аккуратным в подаче. Сочетание варёных овощей и солоноватой брынзы делает блюдо подходящим как для повседневного стола, так и для холодной закуски на праздник.
Вилка
Бульон с куриными кнелями в салатных листьях
0
Правильное питание
Бульон с куриными кнелями в салатных листьях
Прозрачный бульон с нежными куриными кнелями в листьях салата выглядит аккуратно и необычно. Легкое блюдо с мягкой текстурой хорошо подходит для обеда или подачи в качестве первого блюда.
Вилка
Американский салат с картофелем и сельдереем
0
Правильное питание
Американский салат с картофелем и сельдереем
Простой салат с картофелем, помидорами и корнем сельдерея получается лёгким и свежим. Оливковое масло мягко объединяет овощи и подчёркивает их естественный вкус.
Вилка
Лук-порей в сметанном соусе
0
Правильное питание
Лук-порей в сметанном соусе
Лук-порей со сметаной получается мягким, сливочным и очень ароматным. Запекание с сыром делает блюдо особенно аппетитным и хорошо подходит как для гарнира, так и для самостоятельной подачи.
Вилка
Овощной суп с молодой кукурузой
0
Правильное питание
Овощной суп с молодой кукурузой
Лёгкий овощной суп с молодой кукурузой получается ярким, ароматным и насыщенным. Капуста, картофель и свежие помидоры делают вкус мягким и домашним, а кукуруза добавляет приятную сладковатую нотку.
Вилка