Легкий паштет из шпината с яйцом и сметаной получается мягким и свежим по вкусу. Простое блюдо хорошо подходит для закусок, бутербродов или подачи с овощами.
Яйцо сварите вкрутую в течение 9-10 минут, остудите и очистите. Шпинатное пюре при необходимости слегка отожмите от лишней жидкости.
Яйцо мелко порубите или разомните вилкой. Соедините со сметаной и тщательно разотрите до более однородной массы. Добавьте шпинатное пюре, посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо перемешайте.
Переложите паштет в салатник и охладите 15-20 минут перед подачей. При желании украсьте свежей зеленью. Подавайте с хлебом, тостами или свежими овощами.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...