Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Свекла под молочным соусом

Вилка
20.12.2008 Нет оценок
Свекла под молочным соусом
773 0 0
Печать
О рецепте

Свекла в молочном соусе получается мягкой, ароматной и с деликатным сливочным вкусом. Такое блюдо хорошо подходит как теплый овощной гарнир для повседневного обеда.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
≈69 ккал на 100 г
≈1,9 г белки
≈3,1 г жиры
≈9,3 г углеводы

Примерный расчёт: в рецепте указаны общие продукты (например, «молочный соус»)

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Свекла - 600 граммов
  2. Сливочное масло - 1 столовая ложка
  3. Молочный соус жидкий - 120 миллилитров
  4. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка свеклы

Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками или небольшими брусочками одинакового размера для равномерного приготовления.

Тушение

Переложите свеклу в сотейник или глубокую сковороду, добавьте сливочное масло и 2-3 столовые ложки воды. Накройте посуду крышкой и тушите на слабом огне 15-20 минут до мягкости, периодически помешивая. При необходимости можно добавить немного воды.

Добавление соуса

Когда свекла станет мягкой, слейте оставшуюся жидкость. Добавьте жидкий молочный соус, посолите по вкусу и прогрейте еще 2-3 минуты до равномерного распределения соуса.

Подача

Подавайте свеклу горячей как самостоятельное овощное блюдо или гарнир.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Тушеная тыква с сухофруктами
0
Правильное питание
Тушеная тыква с сухофруктами
Тыква с сухофруктами получается ароматной, мягкой и насыщенной по вкусу. Легкая сладость кураги и фиников хорошо сочетается с теплым ароматом тимьяна, а блюдо вкусно как горячим, так и охлажденным.
Вилка
Салат из помидоров с яблоками и сметаной
0
Правильное питание
Салат из помидоров с яблоками и сметаной
Свежий салат из помидоров и яблок сочетает легкую кислинку, сочность овощей и мягкость сметанной заправки. Простое блюдо хорошо подходит для летнего меню и легких закусок.
Вилка
Молодой картофель в сметанном соусе
0
Правильное питание
Молодой картофель в сметанном соусе
Молодой картофель в сметане получается мягким, ароматным и отлично сочетается со свежей зеленью. Простое сезонное блюдо для домашнего стола.
Вилка
Судак отварной с грибным соусом
0
Правильное питание
Судак отварной с грибным соусом
Судак, сваренный с кореньями и пряностями, получается ароматным и мягким, а грибной соус со сметаной делает вкус более насыщенным. Такое блюдо хорошо подходит для спокойного домашнего обеда.
Вилка
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
0
Правильное питание
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Ароматный сладкий плов с сухофруктами получается рассыпчатым и насыщенным по вкусу. Мед, орехи и финики делают блюдо особенно уютным и хорошо дополняют мягкий рис.
Вилка
Молочное желе с миндалем
0
Правильное питание
Молочное желе с миндалем
Молочное желе с миндалем получается лёгким, ароматным и с приятным ореховым вкусом. Такой десерт хорошо подходит для спокойного домашнего чаепития и подается охлажденным.
Вилка