Простой фруктовый десерт со сметаной и грецкими орехами получается лёгким, свежим и особенно хорошим в охлаждённом виде. Для приготовления подойдут как сладкие яблоки, так и ароматные груши.
Яблоки или груши промойте, очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. В кастрюлю налейте воду, добавьте небольшое количество лимонной кислоты и доведите до кипения. Опустите подготовленные фрукты и варите 5-10 минут до мягкости, сохраняя форму.
Сметану хорошо взбейте венчиком до однородности, затем постепенно добавьте сахарную пудру. Грецкие орехи мелко порубите и вмешайте в сметанную массу.
Сваренные фрукты аккуратно переложите на блюдо и полностью охладите. Полейте подготовленной сметанной смесью и подавайте охлаждёнными.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...