Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Кабачки с творожной начинкой

20.12.2008 Нет оценок
Кабачки с творожной начинкой
Просмотров: 837 Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0
Печать
О рецепте

Запеченные кабачки с творожной начинкой получаются легкими, ароматными и хорошо подходят для домашнего обеда или ужина. Сметана и свежий укроп делают вкус более мягким и свежим.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
63 ккал на 100 г
3,5 г белки
4,8 г жиры
1,6 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Кабачки - 500 граммов
  2. Творог - 150 граммов
  3. Яйца - 2 штуки
  4. Сливочное масло - 25 граммов
  5. Топленое масло - 1 столовая ложка
  6. Сыр твердый тертый - 1 столовая ложка
  7. Сметана - 2 столовые ложки
  8. Кипящая вода - 500 миллилитров
  9. Укроп - 10 граммов
  10. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка кабачков

Кабачки очистите, срежьте концы и аккуратно удалите сердцевину ложкой, сохраняя стенки достаточно плотными. Подготовленные кабачки обдайте кипящей водой и дайте немного обсохнуть.

Приготовление начинки

Творог тщательно разотрите с яйцами, сливочным маслом и тертым сыром до однородной массы. Добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.

Фарширование и запекание

Наполните кабачки творожной начинкой и выложите их в форму, смазанную топленым маслом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 - 30 минут до мягкости кабачков и появления румяной корочки.

Подача

Перед подачей полейте кабачки сметаной и посыпьте мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)