Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Соус творожный салатный с зеленью

Вилка
22.12.2008 Нет оценок
Соус творожный салатный с зеленью
674 0 0
Печать
О рецепте

Свежий творожный соус с зеленью и легкой кислинкой хорошо подходит к овощным салатам, рыбе и мясным блюдам. Соус получается мягким, ароматным и очень простым в приготовлении.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
81 ккал на 100 г
5,6 г белки
3,8 г жиры
6,3 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Творог жирный - 100 граммов
  2. Молоко - 300 миллилитров
  3. Лук-порей тонко нарезанный - 25 граммов
  4. Петрушка рубленая - 25 граммов
  5. Чеснок - 25 граммов
  6. Лимонный сок - 2 столовые ложки
  7. Горчица - 1 чайная ложка
  8. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление соуса

Жирный творог тщательно разотрите с молоком до полностью однородной и гладкой консистенции. Добавьте тонко нарезанный лук-порей, рубленую петрушку, измельченный чеснок, лимонный сок, горчицу и соль по вкусу.

Охлаждение и подача

Хорошо перемешайте соус и при желании охладите 15 - 20 минут перед подачей. Подавайте творожный соус к салатам, рыбным блюдам или вареному мясу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Сельдерей под молочным соусом
0
Правильное питание
Сельдерей под молочным соусом
Запечённый сельдерей с молочным соусом получается ароматным, мягким и с лёгким сливочным вкусом. Блюдо хорошо подходит как овощной гарнир или тёплая закуска.
Вилка
Кабачки под молочным соусом с сыром
0
Правильное питание
Кабачки под молочным соусом с сыром
Запеченные кабачки с молочным соусом и сыром получаются мягкими внутри и с аппетитной румяной корочкой сверху. Такое блюдо отлично подходит для домашнего обеда или овощного гарнира.
Вилка
Голубцы с овощной начинкой
0
Правильное питание
Голубцы с овощной начинкой
Овощные голубцы со сметаной и ароматной зеленью получаются мягкими, сочными и подходят как лёгкое горячее блюдо для домашнего стола.
Вилка
Груши с творожной начинкой
0
Правильное питание
Груши с творожной начинкой
Свежие груши с творожной начинкой и пикантным соусом сочетают сладкие и легкие кисловатые оттенки вкуса. Блюдо получается необычным, легким и хорошо подходит для холодной подачи.
Вилка
Овощное рагу с картофелем
0
Правильное питание
Овощное рагу с картофелем
Тушеное овощное рагу с картофелем, помидорами и ароматными специями получается сытным, ярким и отлично подходит для домашнего обеда.
Вилка
Молочный борщок со свеклой
0
Правильное питание
Молочный борщок со свеклой
Легкий овощной борщок с молоком отличается мягким вкусом и необычным сочетанием свеклы, капусты и корнеплодов. Блюдо получается ароматным и хорошо подходит для домашнего обеда.
Вилка