Облепиховый морс получается ярким, ароматным и с приятной кислинкой. Напиток хорошо освежает и особенно вкусен как в охлажденном, так и в слегка тёплом виде.
Облепиху переберите, удалите поврежденные ягоды и тщательно промойте. С помощью толкушки или пресса отожмите сок. Полученный сок накройте крышкой и уберите в холодильник или другое прохладное место.
Оставшиеся выжимки залейте горячей водой, доведите до кипения и варите 5-10 минут на слабом огне. Затем снимите с огня, дайте настояться 10 минут и процедите через сито.
В горячий процеженный отвар добавьте сахар и размешайте до растворения. Остудите напиток до теплого состояния и соедините с охлажденным облепиховым соком.
Подавайте морс охлажденным или слегка теплым.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...