Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Салаты ПП

Салат из кольраби с огурцом и зеленью

Вилка
27.12.2008 Нет оценок
Салат из кольраби с огурцом и зеленью
999 0 0
Распечатать
О блюде

Свежий салат из кольраби и огурцов получается хрустящим, сочным и ароматным. Легкая сметанная заправка хорошо подчеркивает вкус овощей и зелени.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Кольраби - 200 граммов
  2. Огурцы - 50 граммов
  3. Лук зеленый - 10 граммов
  4. Укроп - 10 граммов
  5. Чабер - 10 граммов
  6. Сметана - по вкусу
  7. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка овощей

Кольраби очистите от плотной кожицы и натрите на мелкой терке. Огурец промойте и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.

Зеленый лук, укроп и чабер мелко нарежьте.

Приготовление салата

Соедините кольраби, огурцы и подготовленную зелень в салатнике. При необходимости слегка посолите.

Добавьте сметану по вкусу и аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения заправки.

Перед подачей салат можно слегка охладить.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Кисло-сладкий салат из белокочанной капусты
0
Салаты ПП
Кисло-сладкий салат из белокочанной капусты
Простой салат из капусты со сливками получается свежим, легким и с мягким кисло-сладким вкусом. После охлаждения капуста становится сочнее и приобретает более нежную текстуру.
Вилка
Салат из редьки с помидорами и сметаной
0
Салаты ПП
Салат из редьки с помидорами и сметаной
Салат из редьки и помидоров получается свежим, сочным и с легкой пикантностью. Сметана смягчает вкус овощей, а творог делает блюдо более сытным и интересным по текстуре.
Вилка
Салат из маринованной белокочанной капусты
0
Салаты ПП
Салат из маринованной белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты получается простым, свежим и с приятной хрустящей текстурой. Благодаря растительному маслу и правильной подготовке капуста становится более мягкой, сохраняя яркий вкус.
Вилка
Салат витаминный
0
Салаты ПП
Салат витаминный
Хрустящие овощи, сочные фрукты и нежная сметанная заправка с легкой лимонной кислинкой создают классный баланс вкусов. Готовится все буквально за несколько минут, а пользы - максимум. Идеально подойдет как для быстрого перекуса, так и в качестве дополнения к основному блюду.
Вилка
Салат-строганов с говядиной и грибами
0
Салаты ПП
Салат-строганов с говядиной и грибами
Салат-строганов с говядиной и маринованными грибами получается сытным, свежим и с легкой пикантностью хрена. Сметанная заправка хорошо объединяет все ингредиенты и делает вкус более мягким.
Вилка
Салат из сельдерея с яблоками и орехами
0
Салаты ПП
Салат из сельдерея с яблоками и орехами
Салат из сельдерея, яблок и орехов получается свежим, хрустящим и с приятным ореховым ароматом. Сметанная заправка делает вкус мягче и хорошо объединяет все ингредиенты.
Вилка