Селедочные рулетики с помидором - простая холодная закуска с ярким вкусом. Сочетание солёной сельди, свежего помидора и ароматной зелени отлично подходит для праздничного стола и быстрых домашних закусок.
Сельдь очистите, удалите кожу, внутренности и все кости. Филе промокните бумажным полотенцем. Репчатый лук очистите и очень тонко нашинкуйте.
Внутреннюю сторону каждого филе посыпьте луком и сверните плотным рулетом. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками. На каждый рулет выложите ломтик помидора и небольшой листочек петрушки или веточку укропа. Закрепите рулетики кулинарными шпажками.
Ломтики хлеба слегка смажьте сливочным маслом и выложите на блюдо. Сверху разместите селедочные рулетики. Перед подачей закуску можно охладить 10-15 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...