ГлавнаяРецептыПП и диетические блюдаПравильное питание

Капуста по-манчестерски

Капуста по-манчестерски
Вилка
27.12.2008 627 0 Распечатать

Простое блюдо из белокочанной капусты с морской солью и сливочным маслом получается мягким, ароматным и хорошо подходит как овощной гарнир.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Белокочанная капуста - 250 граммов
  2. Сливочное масло - 15 граммов
  3. Морская соль - по вкусу
  4. Вода - для варки

Способ приготовления

Подготовка капусты

Кочан капусты разрежьте на крупные части и удалите кочерыжку. Промойте листья и опустите их в кипящую воду.

Варка капусты

Варите капусту до полной мягкости около 15-20 минут. Готовую капусту аккуратно переложите между двумя тарелками или на сито и слегка отожмите, удаляя лишнюю воду.

Подача

Нарежьте капусту крупными квадратами или шашками, посолите морской солью и обильно полейте горячим растопленным сливочным маслом. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)