Простое блюдо из белокочанной капусты с растопленным маслом и сыром получается мягким, ароматным и хорошо подходит как горячий овощной гарнир.
Плотную белокочанную капусту очистите от загрязнённых и повреждённых листьев, промойте и разрежьте пополам или крупными дольками.
Опустите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 15-20 минут до мягкости, стараясь не переварить листья. Готовую капусту аккуратно переложите на сито или решето и дайте полностью стечь лишней жидкости.
Переложите капусту на металлическое блюдо или сковороду, полейте горячим растопленным сливочным маслом и равномерно посыпьте тёртым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...