Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Монгольский айран

Вилка
27.12.2008 Нет оценок
Монгольский айран
881 0 0
Печать
О рецепте

Освежающий кисломолочный напиток с лёгкой текстурой хорошо утоляет жажду и особенно подходит для жаркой погоды или подачи к сытным блюдам.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
37 ккал на 100 г
2,2 г белки
1,8 г жиры
2,9 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Кислое молоко - 1 литр
  2. Холодная вода - 1-2 стакана
  3. Лёд - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка напитка

Кислое молоко переложите в глубокую посуду и постепенно разбавьте холодной водой, регулируя густоту напитка по вкусу.

Взбивание

Тщательно взбейте айран венчиком или ложкой до однородной и слегка пенистой консистенции.

Подача

Добавьте в напиток кусочки льда или предварительно хорошо охладите айран в холодильнике 30-40 минут. Разлейте по пиалам или стаканам и подавайте сразу после охлаждения.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Судак с грибами в сметанном соусе
0
Правильное питание
Судак с грибами в сметанном соусе
Судак с грибами в сметанном соусе получается мягким и ароматным, а раковые шейки делают подачу особенно выразительной. Такое блюдо хорошо подходит для праздничного или семейного ужина.
Вилка
Шампиньоны в сливочном соусе
0
Правильное питание
Шампиньоны в сливочном соусе
Шампиньоны со сливками получаются ароматными, мягкими и с насыщенным сливочным вкусом. Лёгкая кислинка лимонного сока делает блюдо более выразительным и хорошо подчёркивает вкус грибов.
Вилка
Шницель из телятины с зеленью и хреном
0
Правильное питание
Шницель из телятины с зеленью и хреном
Телячьи шницели с пряной зеленью и хреном получаются сочными и ароматными. Быстрая обжарка и короткое запекание сохраняют мягкость мяса и делают вкус более насыщенным.
Вилка
Шпажки с сельдью и свежими овощами
0
Правильное питание
Шпажки с сельдью и свежими овощами
Шпажки с сельдью и свежими овощами - яркая закуска с насыщенным вкусом и свежими овощными нотами. Отлично смотрится на праздничном столе и подаётся с чёрным хлебом и сметаной.
Вилка
Картофельный салат с зелёным луком
0
Правильное питание
Картофельный салат с зелёным луком
Тёплый картофельный салат с зелёным луком и укропом получается простым, ароматным и очень домашним. Особенно хорошо он подходит как лёгкая закуска или дополнение к основным блюдам.
Вилка
Паштет из сельди с морковью
0
Правильное питание
Паштет из сельди с морковью
Паштет из сельди с обжаренными овощами получается насыщенным, мягким и удобным для подачи на тостах или свежем хлебе. Простая домашняя закуска с выразительным рыбным вкусом подходит как для повседневного стола, так и для праздничной подачи.
Вилка