Освежающий кисломолочный напиток с лёгкой текстурой хорошо утоляет жажду и особенно подходит для жаркой погоды или подачи к сытным блюдам.
Кислое молоко переложите в глубокую посуду и постепенно разбавьте холодной водой, регулируя густоту напитка по вкусу.
Тщательно взбейте айран венчиком или ложкой до однородной и слегка пенистой консистенции.
Добавьте в напиток кусочки льда или предварительно хорошо охладите айран в холодильнике 30-40 минут. Разлейте по пиалам или стаканам и подавайте сразу после охлаждения.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...