Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Картофельный салат с квашеной капустой

27.12.2008 Нет оценок
Картофельный салат с квашеной капустой
Просмотров: 745 Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0
Печать
О рецепте

Домашний салат из простых продуктов с лёгкой кислинкой и насыщенным овощным вкусом. Тёплый картофель хорошо сочетается с хрустящей квашеной капустой и ароматным луком.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
98 ккал на 100 г
1,4 г белки
5,6 г жиры
11,1 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Картофель - 125 граммов
  2. Квашеная капуста - 80 граммов
  3. Репчатый лук - 50 граммов
  4. Подсолнечное масло - 15 граммов

Для подачи

  1. Зелень петрушки - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка картофеля

Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире на пару или в воде до мягкости. Слегка остудите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками или полукружьями средней толщины.

Подготовка салата

Квашеную капусту слегка отожмите от лишнего рассола, при необходимости нарежьте короче. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.

Смешивание и подача

Соедините картофель, квашеную капусту и лук в салатнике. Полейте подсолнечным маслом и осторожно перемешайте, чтобы картофель сохранил форму. Перед подачей посыпьте зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)