Домашний салат из простых продуктов с лёгкой кислинкой и насыщенным овощным вкусом. Тёплый картофель хорошо сочетается с хрустящей квашеной капустой и ароматным луком.
Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире на пару или в воде до мягкости. Слегка остудите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками или полукружьями средней толщины.
Квашеную капусту слегка отожмите от лишнего рассола, при необходимости нарежьте короче. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
Соедините картофель, квашеную капусту и лук в салатнике. Полейте подсолнечным маслом и осторожно перемешайте, чтобы картофель сохранил форму. Перед подачей посыпьте зеленью петрушки.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...