Тёплый картофельный салат с зелёным луком и укропом получается простым, ароматным и очень домашним. Особенно хорошо он подходит как лёгкая закуска или дополнение к основным блюдам.
Картофель тщательно вымойте и отварите на пару до мягкости. Слегка охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
Переложите тёплый картофель в эмалированную или керамическую посуду. Полейте растительным маслом, слегка посолите и аккуратно перемешайте, чтобы ломтики сохранили форму.
Выложите салат горкой в салатницу. Посыпьте мелко нарезанным зелёным луком и укропом. Украсьте листьями салата. По желанию добавьте нарезанные дольками варёные грибы.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...