ГлавнаяРецептыПП и диетические блюдаПравильное питание

Салат из чернослива с орехами и сметаной

Салат из чернослива с орехами и сметаной
Вилка
28.12.2008 629 0 Распечатать

Чернослив с ореховой начинкой и сметанной заправкой получается насыщенным и ароматным. Такой салат-десерт хорошо подходит для праздничного стола и уютных домашних чаепитий.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Чернослив без косточек - 600 граммов
  2. Грецкие орехи очищенные - 2 стакана
  3. Сметана - 1 стакан
  4. Мёд - 1 чайная ложка

Способ приготовления

Подготовка чернослива

Чернослив тщательно промойте и залейте холодной кипячёной водой на 6-8 часов или на ночь. После размягчения обсушите ягоды бумажной салфеткой. Если используется чернослив с косточками, аккуратно удалите их.

Приготовление начинки

Грецкие орехи истолките в ступке или измельчите до получения густой маслянистой массы с мелкими кусочками. Полученной начинкой нафаршируйте каждую ягоду чернослива.

Подача салата

Выложите фаршированный чернослив в салатник горкой. Сметану смешайте с мёдом до однородности и полейте салат перед подачей.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)