Картофель с творогом и сметаной получается мягким, сытным и отлично подходит для простого домашнего обеда или ужина.
Картофель очистите, нарежьте кубиками среднего размера и отварите в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду.
Творог протрите через сито для более однородной и мягкой консистенции. При желании слегка посолите и добавьте немного черного перца.
Форму для запекания или баранчик смажьте сливочным маслом. На дно выложите половину картофеля, сверху распределите половину творога и полейте частью сметаны. Затем выложите оставшийся картофель и творог, сверху распределите оставшуюся сметану.
Запекайте блюдо в духовке при температуре 180°C около 10-15 минут до легкого подрумянивания поверхности.
Подавайте картофель с творогом горячим сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Арджун
665
Голосовать можно только после регистрации...