Запеченный картофель с творогом, чесноком и сыром получается ароматным, сытным и отлично подходит для горячего домашнего ужина.
Картофель тщательно вымойте и обсушите. Запекайте клубни в духовке при температуре 180°C около 40-45 минут до мягкости.
Готовый картофель слегка остудите и разрежьте пополам. Аккуратно выньте часть мякоти, оставляя плотные стенки. Извлеченный картофель разомните и смешайте с творогом, измельченным чесноком, солью и черным перцем.
Наполните картофельные половинки творожной массой и посыпьте натертым сыром. Заверните картофель в алюминиевую фольгу и поставьте в духовку еще на 15-20 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Подавайте картофель горячим сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...