Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Подагра заболевания суставов

Паровые куриные фрикадельки

Вилка
23.09.2004 Нет оценок
Паровые куриные фрикадельки
1,72K 0 0

Основная информация

  • Время 30 минут
  • Порции 1 - 2 порции
  • Сложность Начинающий
  • Метод На пару
  • Тип Птица
Печать
О рецепте

Легкие куриные фрикадельки на пару получаются мягкими, сочными и хорошо подходят для домашнего обеда или диетического меню. Простое приготовление и знакомый вкус делают это блюдо удобным вариантом на каждый день.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «1 - 2 порции», для расчёта взято 1,5.
215 ккал на порцию 174 ккал на 100 г
18,3 г белки 14,8 г на 100 г
11,4 г жиры 9,2 г на 100 г
9,1 г углеводы 7,3 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Куриное мясо - 120 граммов
  2. Белый хлеб без корок - 25 граммов
  3. Молоко - 25 миллилитров
  4. Сливочное масло - 15 граммов

Для подачи

  1. Овощное пюре - по вкусу
  2. Растопленное сливочное масло - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка фарша

Куриное мясо отделите от костей. Белый черствый хлеб без корок замочите в молоке на 3 - 5 минут. Куриное мясо вместе с хлебом пропустите через мясорубку два раза для более однородной консистенции.

Формирование фрикаделек

Добавьте в фарш 5 граммов размягченного сливочного масла и тщательно отбейте массу лопаткой или ложкой до легкой вязкости. Смоченными руками сформируйте 8 - 10 небольших фрикаделек одинакового размера.

Приготовление на пару

Решетку пароварки смажьте оставшимся сливочным маслом. Выложите фрикадельки на небольшом расстоянии друг от друга, накройте крышкой и готовьте на пару 12 - 15 минут до полной готовности.

Подача

Подавайте куриные фрикадельки горячими с овощным пюре, полив растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Яичница с помидорами
0
Подагра заболевания суставов
Яичница с помидорами
Яичница с помидорами получается сочной, ароматной и очень простой в приготовлении. Обжаренные помидоры делают вкус более насыщенным и отлично сочетаются с яйцами.
Вилка
Крем-суп из стручковой фасоли
0
Подагра заболевания суставов
Крем-суп из стручковой фасоли
Суп-пюре из стручковой фасоли получается легким, бархатистым и насыщенным по вкусу. Сливочное масло, сметана и желтки делают текстуру мягкой, а подача с гренками отлично дополняет блюдо.
Вилка
Овощное рагу с кабачками и баклажанами
0
Подагра заболевания суставов
Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Овощное рагу получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу. Разные овощи хорошо сочетаются между собой, создавая лёгкое и яркое домашнее блюдо.
Вилка
Домашний рассольник с солеными огурцами
0
Подагра заболевания суставов
Домашний рассольник с солеными огурцами
Простой рассольник с солеными огурцами получается ароматным, насыщенным и хорошо подходит для повседневного обеда. Овощная зажарка и сметана делают вкус более мягким и сбалансированным.
Вилка
Огурцы с мясным салатом
0
Подагра заболевания суставов
Огурцы с мясным салатом
Фаршированные огурцы с мясным салатом получаются свежими, сочными и лёгкими. Хрустящие овощи хорошо сочетаются с мясной начинкой и сметанной заправкой.
Вилка
Запеченный плов из кабачков с рисом
0
Подагра заболевания суставов
Запеченный плов из кабачков с рисом
Плов из кабачков с рисом получается мягким, ароматным и хорошо подходит для легкого домашнего ужина. Слои овощей, укропа и риса делают блюдо сочным, а запекание в духовке объединяет все вкусы.
Вилка