Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Подагра заболевания суставов

Запечённый белковый омлет

23.09.2004 Нет оценок
Запечённый белковый омлет
Просмотров: 1,57K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

Основная информация

  • Время 20 минут
  • Порции 1 - 2 порции
  • Сложность Начинающий
  • Метод В духовке
  • Тип Диетическое
Печать
О рецепте

Белковый омлет получается лёгким, воздушным и очень простым в приготовлении. Сметана добавляет мягкий сливочный вкус и делает поверхность аппетитной после запекания.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «1 - 2 порции», для расчёта взято 1,5.
96 ккал на порцию 83 ккал на 100 г
8,4 г белки 7,3 г на 100 г
5,4 г жиры 4,7 г на 100 г
2,7 г углеводы 2,4 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Яичные белки - 3 штуки
  2. Сметана - 10 граммов
  3. Молоко - 60 миллилитров
  4. Масло сливочное - 5 граммов

Способ приготовления

Подготовка смеси

Яичные белки соедините с молоком и тщательно перемешайте венчиком до однородности, не взбивая в плотную пену.

Подготовка формы

Сковороду или небольшую форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Запекание

Вылейте белковую смесь в подготовленную форму, сверху равномерно распределите сметану. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10 - 15 минут до полного схватывания омлета и лёгкого подрумянивания поверхности.

Подача

Подавайте омлет горячим сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)