Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Подагра заболевания суставов

Молочный суп с лапшой

23.09.2004 Нет оценок
Молочный суп с лапшой
Просмотров: 1,56K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

Основная информация

  • Время 25 минут
  • Порции 5 - 6 порций
  • Сложность Начинающий
  • Метод В кастрюле
  • Тип Супы
Печать
О рецепте

Молочный суп с лапшой получается мягким, сливочным и очень домашним по вкусу. Такой суп хорошо подходит для лёгкого завтрака или тёплого семейного ужина.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «5 - 6 порций», для расчёта взято 5,5.
226 ккал на порцию 64 ккал на 100 г
9,5 г белки 2,7 г на 100 г
11,8 г жиры 3,3 г на 100 г
20,0 г углеводы 5,7 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Вода - 500 миллилитров
  2. Лапша - 60 граммов
  3. Молоко - 1.3 литра
  4. Яичный желток - 1 штука
  5. Масло сливочное - 20 граммов
  6. Сахар - по вкусу
  7. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление лапши

Воду доведите до кипения, слегка посолите и всыпьте лапшу. Перемешайте и варите 8 - 10 минут до мягкости. Затем откиньте лапшу на сито.

Приготовление супа

Молоко доведите до слабого кипения, слегка посолите и добавьте подготовленную лапшу. Прогрейте суп 2 - 3 минуты на небольшом огне.

Заправка супа

Яичный желток размешайте с небольшим количеством тёплого молока до однородности. Добавьте сахар по вкусу. Снимите суп с огня и введите подготовленную смесь, постоянно помешивая. Положите сливочное масло.

Подача

После добавления желтка суп больше не кипятите. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)