Запечённые яйца с луком
Запечённые яйца с луком получаются ароматными, сочными и очень простыми в приготовлении. Лук становится мягким и сладковатым, а яйца хорошо дополняют вкус блюда.

Запечённые яйца с луком получаются ароматными, сочными и очень простыми в приготовлении. Лук становится мягким и сладковатым, а яйца хорошо дополняют вкус блюда.
Лук очистите и мелко нарежьте. Переложите в сковороду, влейте воду и тушите на слабом огне под крышкой до мягкости и почти полного испарения жидкости.
Добавьте 2 столовые ложки растительного масла, посолите и перемешайте. Форму или противень слегка смажьте оставшимся маслом и распределите подготовленный лук ровным слоем.
Аккуратно разбейте яйца поверх лука. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10 - 15 минут, пока белок полностью не схватится.
Подавайте блюдо горячим сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...