Салат из редьки со сметанной заправкой
;)
Простой салат из редьки со сметаной получается свежим, слегка острым и очень домашним. Хорошо сочетается с ржаным хлебом и подходит как легкая закуска к горячим блюдам.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Редька - 400 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Сметана - 150 граммов
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Хлеб ржаной - по вкусу
- Масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка редьки
Редьку очистите и нарежьте тонкими ломтиками или полукружьями. Для более мягкого вкуса можно слегка посолить редьку и оставить на 10 минут, затем слить выделившийся сок.
Подготовка остальных ингредиентов
Репчатый лук мелко нарежьте. При желании для более мягкого вкуса его можно briefly ошпарить горячей водой и обсушить.
Приготовление салата
Соедините редьку и лук в салатнике, добавьте соль по вкусу и заправьте сметаной. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Подача
Подавайте салат слегка охлажденным вместе с ржаным хлебом и сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Зеленые щи со щавелем
Свекла с овощной начинкой
Перловый суп с овощами
Овощная окрошка на квасе
Куриное рагу с овощами
Шпинатное пюре
Окрошка на хлебном квасе с огурцами
Крем-суп из кальмаров
Макаронная запеканка с ливером
Тыквенное пюре с курагой
Голосовать можно только после регистрации...