Простой салат из редьки со сметаной получается свежим, слегка острым и очень домашним. Хорошо сочетается с ржаным хлебом и подходит как легкая закуска к горячим блюдам.
Редьку очистите и нарежьте тонкими ломтиками или полукружьями. Для более мягкого вкуса можно слегка посолить редьку и оставить на 10 минут, затем слить выделившийся сок.
Репчатый лук мелко нарежьте. При желании для более мягкого вкуса его можно briefly ошпарить горячей водой и обсушить.
Соедините редьку и лук в салатнике, добавьте соль по вкусу и заправьте сметаной. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Подавайте салат слегка охлажденным вместе с ржаным хлебом и сливочным маслом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...