Картофельный салат с зеленым горошком

Подготовка картофеля

Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности. Полностью охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Подготовка остальных ингредиентов

Зеленый лук мелко нашинкуйте. Если используется консервированный зеленый горошек, предварительно слейте жидкость. Свежий или замороженный горошек следует предварительно отварить до мягкости и охладить.

Приготовление салата

Соедините картофель, зеленый горошек и зеленый лук в глубокой миске. Добавьте соль по вкусу и аккуратно перемешайте.

Заправка и подача

Перед подачей заправьте салат майонезом и еще раз осторожно перемешайте, стараясь сохранить форму картофеля.

Приятного аппетита!