Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Ожирение

Запеканка из цветной капусты с яйцами

Запеканка из цветной капусты с яйцами
Вилка
25.09.2004 1,80K 0 Распечатать
О блюде

Запеченная цветная капуста с яйцами получается мягкой внутри и с аппетитной румяной корочкой сверху. Простое домашнее блюдо, которое подходит и для легкого ужина, и для горячего гарнира.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление50 минут
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодВ духовке
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Цветная капуста - 4 кочана
  2. Яйца - 4 штуки
  3. Молоко - 250 миллилитров
  4. Масло сливочное - 30 граммов
  5. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка капусты

Цветную капусту промойте, удалите листья и разделите на небольшие соцветия. Отварите в подсоленной воде 7 - 10 минут до полуготовности, затем аккуратно откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Подготовка заливки

Яйца взбейте с молоком до однородности, добавьте растопленное сливочное масло и немного соли. Смесь должна получиться равномерной и без крупных пузырьков.

Запекание

Смажьте форму или сковороду сливочным маслом и выложите подготовленную цветную капусту. Залейте яично-молочной смесью и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 20 - 30 минут до появления легкой золотистой корочки.

Подача

Подавайте блюдо горячим сразу после приготовления как самостоятельное блюдо или овощной гарнир.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Зеленые щи со щавелем
1,41K 0
Ожирение
Зеленые щи со щавелем
Зеленые щи со щавелем получаются легкими, ароматными и с приятной кислинкой. Сметана и яйцо делают вкус более мягким и насыщенным.
Вилка
Говядина с кабачками и помидорами
1,62K 0
Ожирение
Говядина с кабачками и помидорами
Отварная говядина с обжаренными кабачками и помидорами получается сочной, ароматной и очень домашней. Простое сочетание мяса и овощей делает блюдо легким, но при этом достаточно сытным.
Вилка
Картофельный салат с зеленым горошком
1,56K 0
Ожирение
Картофельный салат с зеленым горошком
Простой картофельный салат с зеленым горошком и луком получается сытным, свежим и очень домашним. Хорошо подходит как самостоятельная закуска или дополнение к горячим блюдам.
Вилка
Домашняя творожная запеканка
2,95K 0
Ожирение
Домашняя творожная запеканка
Творожная запеканка с легким ванильным ароматом получается мягкой внутри и с румяной корочкой сверху, хорошо подходит для завтрака или домашнего десерта.
Вилка
Холодный борщ со щавелем
1,85K 0
Ожирение
Холодный борщ со щавелем
Освежающий борщ со щавелем и рисом сочетает легкую кислинку, свежую зелень и мягкий вкус сметаны. Особенно хорошо подходит для теплого времени года и легкого домашнего обеда.
Вилка
Шпинатное пюре
1,50K 0
Ожирение
Шпинатное пюре
Шпинатное пюре получается мягким, сливочным и с насыщенным овощным вкусом. Такое блюдо хорошо подходит как легкий гарнир или самостоятельное горячее дополнение к обеду.
Вилка
Заливные рыбные фрикадельки
1,59K 0
Ожирение
Заливные рыбные фрикадельки
Легкие рыбные фрикадельки в прозрачном желе - классическая холодная закуска с аккуратной подачей и мягким вкусом. Особенно хорошо подходит для праздничного стола и летнего меню.
Вилка
Макаронная запеканка с ливером
2K 0
Ожирение
Макаронная запеканка с ливером
Сытная запеканка с макаронами и ливером получается мягкой, ароматной и хорошо подходит для домашнего обеда или ужина.
Вилка
Свекольный салат со сметаной
1,47K 0
Ожирение
Свекольный салат со сметаной
Простой свекольный салат со сметаной получается свежим, слегка сладковатым и очень домашним. Хорошо подходит как легкая закуска или дополнение к горячим блюдам.
Вилка
Окрошка на хлебном квасе с огурцами
1,88K 0
Ожирение
Окрошка на хлебном квасе с огурцами
Освежающая окрошка на хлебном квасе с мясом, свежими огурцами и зеленью особенно хорошо подходит для теплой погоды. Легкий кисловатый вкус и прохладная подача делают блюдо очень домашним и сытным одновременно.
Вилка