Салат из сельдерея и картофеля получается сытным и свежим благодаря лимонному соку и зелени петрушки. Простое домашнее блюдо хорошо подходит для повседневного стола.
Корни сельдерея и картофель тщательно вымыть и отварить до мягкости. Овощи остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками одинакового размера.
Репчатый лук мелко нарезать. Зелень петрушки промыть и измельчить. Из лимона выжать сок.
Соединить сельдерей, картофель и лук, добавить соль и лимонный сок, аккуратно перемешать. Затем заправить салат сметаной и еще раз осторожно перемешать.
Перед подачей посыпать салат мелко нарезанной зеленью петрушки. По желанию слегка охладить.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...