Главная › Рецепты › Картофельные Блюда › Сладкие блюда

Сырники с Картофелем и Изюмом

Сырники с Картофелем и Изюмом
Вилка
18.05.2005 1,48K 0 Распечатать
О блюде

Необычное сочетание, которое точно стоит попробовать. Картофель делает текстуру сырников более нежной и сытной, а изюм добавляет приятную сладость. Это отличный вариант для плотного завтрака или полдника, когда хочется чего-то домашнего и основательного. Подавайте их горячими, со щедрой ложкой прохладной сметаны - так вкуснее всего.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление50 минут
  • Количество порций
    Порции5 - 6 порций
  • Сложность рецепта
    СложностьСредний уровень
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипДесерты

Ингредиенты

  1. Картофель - 800 граммов
  2. Творог - 500 граммов
  3. Изюм - 50 граммов
  4. Яйцо - 1 штука
  5. Масло - 2 столовые ложки
  6. Мука - 1 стакан
  7. Сахар - по вкусу
  8. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка картофельно-творожной массы

Мятый, заранее сваренный в подсоленной воде картофель нужно хорошенько перемешать с творогом. К этой массе добавить сырое яйцо, половину стакана муки, промытый изюм, а также сахар и соль.

Формирование сырников

Все тщательно размешать до однородного состояния. Из получившегося теста сделать аккуратные лепешки, слегка обвалять их в оставшейся муке и поджарить на масле до красивой румяной корочки с обеих сторон.

Подача

Готовые горячие сырники вкуснее всего подавать к столу с щедрой порцией сметаны.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Картофельные ватрушки с творожной начинкой
1,42K 0
Сладкие блюда
Картофельные ватрушки с творожной начинкой
Мягкие картофельные ватрушки с творожной начинкой станут отличным вариантом для домашнего стола. Простое сочетание картофеля и творога делает выпечку сытной, а подача со сметаной подчёркивает её вкус.
Вилка
Белорусская картофельная бабка со шпигом
1,52K 0
Сладкие блюда
Белорусская картофельная бабка со шпигом
Традиционное блюдо белорусской кухни готовится из тёртого картофеля, лука и шпига. После запекания бабка приобретает аппетитную корочку и насыщенный вкус, оставаясь одним из самых узнаваемых картофельных блюд.
Вилка
Сладкий картофельный пирог со сметаной
1,49K 0
Сладкие блюда
Сладкий картофельный пирог со сметаной
Этот необычный картофельный пирог сочетает воздушную текстуру, лёгкий аромат лимонной цедры и приятную сладость. Несмотря на простой состав, выпечка получается интересной и хорошо подходит к чаю или кофе.
Вилка
Дрожжевой картофельный пирог с изюмом
1,48K 0
Сладкие блюда
Дрожжевой картофельный пирог с изюмом
Интересный вариант домашней выпечки, где картофель становится основой воздушного дрожжевого теста. Изюм добавляет приятную сладость, а подача с сиропом или джемом делает пирог особенно удачным дополнением к чашке кофе.
Вилка
Картофельные Пирожки с Грибами
1,60K 0
Сладкие блюда
Картофельные Пирожки с Грибами
Картофельные пирожки с грибной начинкой отличаются мягким тестом и насыщенным ароматом лесных грибов. Такая выпечка отлично подходит для семейного обеда, ужина или подачи в качестве самостоятельной закуски.
Вилка
Кекс из Картофеля с Какао
1,28K 0
Сладкие блюда
Кекс из Картофеля с Какао
Этот необычный кекс сочетает картофельную основу, насыщенный вкус какао и приятную ореховую текстуру. Выпечка получается ароматной, с плотным, но мягким мякишем и хорошо подходит к чаю или кофе.
Вилка
Картофельная кулебяка с яйцом и луком
1,42K 0
Сладкие блюда
Картофельная кулебяка с яйцом и луком
Необычная кулебяка без традиционного теста готовится на основе картофеля и получается сытной и ароматной. Начинка из яиц и обжаренного лука делает блюдо особенно подходящим для семейного обеда или ужина.
Вилка
Картофельные рожки с джемом
1,57K 0
Сладкие блюда
Картофельные рожки с джемом
Необычная домашняя выпечка из картофельного теста с ароматом ванили и лимонной цедры. Внутри скрывается сладкая начинка из джема или повидла, а готовые рожки получаются румяными и очень аппетитными.
Вилка
Картофельные Ватрушки
1,48K 0
Сладкие блюда
Картофельные Ватрушки
Сытные ватрушки из картофельного теста с творожной начинкой отлично подходят как для самостоятельной подачи, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Простые ингредиенты создают знакомый домашний вкус и аппетитную румяную корочку.
Вилка
Картофельная бабка с яйцом и сметаной
1,35K 0
Сладкие блюда
Картофельная бабка с яйцом и сметаной
Простое домашнее блюдо из картофеля, яиц и сметаны отличается доступными ингредиентами и приятным вкусом. Слоистая структура делает картофельную бабку сытной и подходящей как для обеда, так и для ужина.
Вилка