Сельдь, зеленая фасоль и орехи кешью образуют интересное сочетание вкусов и текстур. Такая закуска получается сытной, оригинальной и отлично подходит для подачи в порционных креманках или салатниках.
Сельдь очистите от кожи и костей, затем нарежьте мелкими кубиками. Зеленую фасоль отварите до мягкости в течение 5-7 минут, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук мелко порубите. Орехи кешью измельчите ножом.
На дно креманки или небольшого салатника выложите промытые и обсушенные листья салата. Сверху распределите сельдь и фасоль. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте ингредиенты.
Посыпьте блюдо репчатым луком, измельченными орехами кешью, специями и свежей зеленью. Подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...