Главная
›
Рецепты
›
Экзотическая кухня › Салаты
;)
Свежий салат с сочными апельсинами и ароматной цитрусовой заправкой отличается лёгким вкусом и приятной фруктовой свежестью. Такое блюдо прекрасно подходит для лёгкого обеда или праздничного стола.
Три апельсина очистите от кожуры и разделите на дольки. Удалите косточки и разрежьте каждую дольку на две части. Листья салата тщательно промойте и хорошо обсушите.
Красиво разложите листья салата в салатнице или на большом сервировочном блюде. В центр выложите подготовленные кусочки апельсинов.
Из четвёртого апельсина выжмите сок. В отдельной миске смешайте апельсиновый сок, лимонный сок, сахарную пудру, растительное масло, воду флердоранж, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте до однородности.
Полейте салат приготовленной заправкой и поставьте в холодильник на 15-20 минут для охлаждения.
Перемешивайте салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы листья сохранили свежесть и привлекательный внешний вид.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...