Главная › Рецепты › Экзотическая кухня › Креветки

Салат из мандаринов с креветками

Салат из мандаринов с креветками
Вилка
02.10.2004 1,69K 0 Распечатать
О блюде

Необычное сочетание сладких мандаринов, сочных креветок и свежих овощей делает этот салат ярким и запоминающимся. Блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и для лёгкого ужина.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление25 минут
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ кастрюле
  • Тип рецепта
    ТипСмешанный тип

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Мандарины - 6 штук
  2. Креветки очищенные - 150 граммов
  3. Яблоко - 1 штука
  4. Сельдерей - 100 граммов
  5. Зелёный салат - по вкусу
  6. Петрушка - по вкусу
  7. Лимон - 1/2 штуки
  8. Соль - по вкусу
  9. Уксус - по вкусу

Для соуса

  1. Майонез - 4 столовые ложки
  2. Мандариновый сок из 2 штук мандаринов

Способ приготовления

Подготовка креветок

Креветки отварите в подсоленной воде с небольшим количеством уксуса в течение 2-3 минут после закипания. Готовые креветки остудите и очистите.

Подготовка ингредиентов

Мандарины вымойте и очистите от кожуры. Из двух мандаринов выжмите сок и смешайте его с майонезом до однородности. Оставшиеся мандарины разделите на дольки и аккуратно удалите плёнки. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину, очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Сельдерей мелко нашинкуйте.

Сборка салата

Листья зелёного салата вымойте, обсушите и выложите на дно салатницы. Добавьте дольки мандаринов, креветки, яблоко и сельдерей. Аккуратно перемешайте, стараясь сохранить форму ингредиентов.

Подача

Перед подачей полейте салат приготовленным соусом. Украсьте полукольцами лимона и измельчённой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Томатный суп с креветками и рисом
2,18K 0
Креветки
Томатный суп с креветками и рисом
Ароматный суп с креветками, рисом и томатами сочетает лёгкий морской вкус с насыщенным овощным бульоном. Свежая кинза и чеснок делают блюдо особенно выразительным и аппетитным.
Вилка
Креветочный суп с яичными узелками
1,52K 0
Креветки
Креветочный суп с яичными узелками
Оригинальный азиатский суп сочетает легкий рыбный бульон, воздушные креветочные шарики и необычные яичные узелки. Блюдо выглядит эффектно и при этом остается достаточно простым в приготовлении.
Вилка
Креветки в кисло-сладком соусе
2,02K 0
Креветки
Креветки в кисло-сладком соусе
Яркое блюдо азиатской кухни, в котором хрустящие креветки сочетаются с густым кисло-сладким соусом на основе бульона, имбиря и чеснока. Такой вариант отлично подойдёт для ужина с восточным акцентом.
Вилка
Креветки и авокадо с васаби
1,82K 0
Креветки
Креветки и авокадо с васаби
Свежая закуска с креветками и авокадо отличается легким вкусом и пикантной остротой васаби. Простое сочетание ингредиентов делает блюдо отличным вариантом для праздничного стола или фуршета.
Вилка
Ризотто с креветками и авокадо
977 0
Креветки
Ризотто с креветками и авокадо
Необычное сочетание сливочного ризотто, креветок и спелого авокадо создает насыщенное и гармоничное блюдо. Легкие нотки белого вина и карри делают вкус более выразительным и интересным.
Вилка
Острые креветки в медово-соевом соусе
4,56K 0
Креветки
Острые креветки в медово-соевом соусе
Яркое блюдо с креветками, базиликом, чесноком и острым перцем отлично сочетается с рисом или рисовой лапшой. Мед и лимонный сок делают соус более сбалансированным и насыщенным.
ЛизаЛиза
Гречневая лапша с креветками
1,28K 0
Креветки
Гречневая лапша с креветками
Сытное блюдо с азиатскими нотками готовится всего за несколько минут. Гречневая лапша отлично сочетается с сочными креветками, а соевый соус и паприка придают вкусу выразительность и глубину.
ЛизаЛиза
Запечённые креветки в сливочно-винном соусе
1,79K 0
Креветки
Запечённые креветки в сливочно-винном соусе
Креветки, запечённые под ароматным соусом с молоком, вином и лёгкими цитрусовыми нотками, получаются сочными и насыщенными по вкусу. Блюдо подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничной подачи.
Вилка
Шашлычки из креветок с ароматными специями
1,30K 0
Креветки
Шашлычки из креветок с ароматными специями
Приготовьте изысканное блюдо в домашних условиях! Эти сочные креветки, замаринованные в аппетитной смеси оливкового масла, чеснока, томатной пасты и ароматных специй, идеально подходят для гриля. Легкий лимонный акцент подчеркивает их вкус, а свежие травы добавляют нотки изысканности. Подавайте с пикантным соусом или просто наслаждайтесь их натуральным вкусом.
ИннаИнна
Суп с плавленым сыром и креветками
1,42K 0
Креветки
Суп с плавленым сыром и креветками
Насыщенный сырный суп с креветками получается ароматным и сытным. Плавленый сыр придает бульону кремовую текстуру, а креветки делают вкус более выразительным и интересным.
Вилка