Закуска из креветок с зеленым салатом

Подготовка ингредиентов

Очищенные шейки вареных креветок нарежьте небольшими ломтиками. Листья зеленого салата переберите, тщательно промойте и обсушите. Нарежьте салат тонкой соломкой.

Подготовка салатной основы

Посыпьте нарезанный салат небольшим количеством соли и аккуратно перемешайте. Оставьте на 5 минут, чтобы листья слегка осели и стали мягче. После этого переложите салат в салатник или на сервировочное блюдо.

Приготовление соуса

Смешайте майонез и сметану до получения однородной заправки.

Сборка закуски

Поверх салатной основы выложите горкой нарезанные креветки. Полейте их подготовленным соусом.

Подача

Посыпьте закуску мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу после приготовления.

Приятного аппетита!