Главная › Рецепты › Экзотическая кухня › Креветки

Закуска из креветок с зеленым салатом

Закуска из креветок с зеленым салатом
Вилка
02.10.2022 2,09K 0 Распечатать
О блюде

Простая и свежая закуска из креветок и листового салата отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Нежная заправка из майонеза и сметаны гармонично дополняет морепродукты.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление20 минут
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодРезка
  • Тип рецепта
    ТипЗакуски

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Вареные креветки - 500 граммов
  2. Зеленый салат - 100-150 граммов
  3. Соль - по вкусу

Для соуса

  1. Майонез - 1/2 стакана
  2. Сметана - 1/2 стакана

Для подачи

  1. Свежая зелень - 1 столовая ложка

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Очищенные шейки вареных креветок нарежьте небольшими ломтиками. Листья зеленого салата переберите, тщательно промойте и обсушите. Нарежьте салат тонкой соломкой.

Подготовка салатной основы

Посыпьте нарезанный салат небольшим количеством соли и аккуратно перемешайте. Оставьте на 5 минут, чтобы листья слегка осели и стали мягче. После этого переложите салат в салатник или на сервировочное блюдо.

Приготовление соуса

Смешайте майонез и сметану до получения однородной заправки.

Сборка закуски

Поверх салатной основы выложите горкой нарезанные креветки. Полейте их подготовленным соусом.

Подача

Посыпьте закуску мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу после приготовления.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Креветки и авокадо с васаби
1,82K 0
Креветки
Креветки и авокадо с васаби
Свежая закуска с креветками и авокадо отличается легким вкусом и пикантной остротой васаби. Простое сочетание ингредиентов делает блюдо отличным вариантом для праздничного стола или фуршета.
Вилка
Креветки в остром томатном соусе
1,89K 0
Креветки
Креветки в остром томатном соусе
Яркое блюдо с насыщенным пряным соусом, в котором сочетаются томаты, чеснок и острый перец. Креветки долго томятся на слабом огне, впитывая аромат специй и овощей.
Вилка
Запечённые креветки в сливочно-винном соусе
1,79K 0
Креветки
Запечённые креветки в сливочно-винном соусе
Креветки, запечённые под ароматным соусом с молоком, вином и лёгкими цитрусовыми нотками, получаются сочными и насыщенными по вкусу. Блюдо подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничной подачи.
Вилка
Острые креветки в медово-соевом соусе
4,56K 0
Креветки
Острые креветки в медово-соевом соусе
Яркое блюдо с креветками, базиликом, чесноком и острым перцем отлично сочетается с рисом или рисовой лапшой. Мед и лимонный сок делают соус более сбалансированным и насыщенным.
ЛизаЛиза
Креветочный суп с яичными узелками
1,52K 0
Креветки
Креветочный суп с яичными узелками
Оригинальный азиатский суп сочетает легкий рыбный бульон, воздушные креветочные шарики и необычные яичные узелки. Блюдо выглядит эффектно и при этом остается достаточно простым в приготовлении.
Вилка
Креветки под малайским соусом
2,32K 0
Креветки
Креветки под малайским соусом
Легкая закуска с азиатским характером сочетает креветки, свежий имбирь и ароматное кунжутное масло. Минимум ингредиентов позволяет сохранить выразительный вкус морепродуктов.
Вилка
Ризотто с креветками и авокадо
977 0
Креветки
Ризотто с креветками и авокадо
Необычное сочетание сливочного ризотто, креветок и спелого авокадо создает насыщенное и гармоничное блюдо. Легкие нотки белого вина и карри делают вкус более выразительным и интересным.
Вилка
Креветки в томатном соусе с бамбуком
1,72K 0
Креветки
Креветки в томатном соусе с бамбуком
Креветки в насыщенном томатном соусе с ростками бамбука - интересное блюдо с азиатскими нотками, где сочетаются лёгкая сладость, томатная кислинка и выразительный вкус морепродуктов.
Вилка
Креветки тушеные с чесноком и петрушкой
1,79K 0
Креветки
Креветки тушеные с чесноком и петрушкой
Простой способ приготовить креветки с насыщенным ароматом чеснока, сливочного масла и свежей зелени. Блюдо получается сочным и отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Вилка
Гречневая лапша с креветками
1,28K 0
Креветки
Гречневая лапша с креветками
Сытное блюдо с азиатскими нотками готовится всего за несколько минут. Гречневая лапша отлично сочетается с сочными креветками, а соевый соус и паприка придают вкусу выразительность и глубину.
ЛизаЛиза