Главная
›
Рецепты
›
Экзотическая кухня › Салаты
;)
Простой весенний салат из молодой сныти обладает свежим травянистым вкусом, который хорошо сочетается с остротой хрена и мягкостью сметаны. Блюдо готовится быстро и отлично подходит для сезонного меню.
Молодые листья сныти тщательно переберите и промойте. Залейте кипятком и выдержите в нём 10 минут для смягчения листьев.
Слейте воду, слегка охладите листья и дайте стечь лишней влаге. После этого мелко нарежьте подготовленную сныть.
Соедините измельчённую сныть с тёртым хреном, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
Заправьте салат сметаной, ещё раз перемешайте и подавайте сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...