Главная › Рецепты › Экзотическая кухня › Креветки

Креветки тушеные с чесноком и петрушкой

Креветки тушеные с чесноком и петрушкой
Вилка
02.10.2004 1,79K 0 Распечатать
О блюде

Простой способ приготовить креветки с насыщенным ароматом чеснока, сливочного масла и свежей зелени. Блюдо получается сочным и отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление20 минут
  • Количество порций
    Порции6 - 8 порций
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипМорепродукты

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Креветки - 2 килограмма
  2. Чеснок - 1 головка
  3. Петрушка - 1 пучок
  4. Сливочное масло - 50 граммов
  5. Вода - 100 миллилитров

Для приправы

  1. Соль - 1/2 кофейной ложки
  2. Молотый черный перец - 1/4 кофейной ложки

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Креветки промойте и при необходимости очистите. Чеснок очистите и растолките или мелко нарежьте. Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.

Подготовка ароматной основы

В большой сковороде растопите сливочное масло на слабом огне. Добавьте чеснок, петрушку, соль и черный перец. Перемешайте и прогрейте 1-2 минуты до появления выраженного аромата.

Тушение креветок

Выложите креветки в сковороду, влейте около 100 миллилитров воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут. В процессе приготовления несколько раз аккуратно перемешайте содержимое сковороды, чтобы креветки равномерно пропитались ароматным соусом.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Суп с креветками и рисом
1,68K 0
Креветки
Суп с креветками и рисом
Ароматный суп с креветками, рисом и томатами сочетает насыщенный бульон, свежую зелень и лёгкую морскую нотку. Простое блюдо для обеда, которое готовится из доступных ингредиентов.
Вилка
Креветки в томатном соусе с бамбуком
1,72K 0
Креветки
Креветки в томатном соусе с бамбуком
Креветки в насыщенном томатном соусе с ростками бамбука - интересное блюдо с азиатскими нотками, где сочетаются лёгкая сладость, томатная кислинка и выразительный вкус морепродуктов.
Вилка
Креветки и авокадо с васаби
1,82K 0
Креветки
Креветки и авокадо с васаби
Свежая закуска с креветками и авокадо отличается легким вкусом и пикантной остротой васаби. Простое сочетание ингредиентов делает блюдо отличным вариантом для праздничного стола или фуршета.
Вилка
Печеные креветки
1,05K 0
Креветки
Печеные креветки
Креветки, запеченные в нежном молочном соусе с легкими цитрусовыми нотками, отлично подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Простое приготовление делает рецепт доступным даже для начинающих.
НютаНюта
Креветки в пряном томатно-чесночном соусе
1,77K 0
Креветки
Креветки в пряном томатно-чесночном соусе
Ароматные креветки в насыщенном остром соусе готовятся с чесноком, томатами и пряностями. Блюдо получается ярким, пикантным и отлично сочетается с рисом или свежим хлебом.
Вилка
Креветки в остром томатном соусе
1,89K 0
Креветки
Креветки в остром томатном соусе
Яркое блюдо с насыщенным пряным соусом, в котором сочетаются томаты, чеснок и острый перец. Креветки долго томятся на слабом огне, впитывая аромат специй и овощей.
Вилка
Креветки под коричневым соусом по-китайски
1,68K 0
Креветки
Креветки под коричневым соусом по-китайски
Простое блюдо азиатской кухни, в котором креветки подаются с ароматным соусом на основе соевого соуса, имбиря и кунжутного масла. Яркий вкус и минимальное количество ингредиентов делают рецепт особенно интересным.
Вилка
Острые креветки в медово-соевом соусе
4,56K 0
Креветки
Острые креветки в медово-соевом соусе
Яркое блюдо с креветками, базиликом, чесноком и острым перцем отлично сочетается с рисом или рисовой лапшой. Мед и лимонный сок делают соус более сбалансированным и насыщенным.
ЛизаЛиза
Креветки под малайским соусом
2,32K 0
Креветки
Креветки под малайским соусом
Легкая закуска с азиатским характером сочетает креветки, свежий имбирь и ароматное кунжутное масло. Минимум ингредиентов позволяет сохранить выразительный вкус морепродуктов.
Вилка
Закуска из креветок с зеленым салатом
2,09K 0
Креветки
Закуска из креветок с зеленым салатом
Простая и свежая закуска из креветок и листового салата отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Нежная заправка из майонеза и сметаны гармонично дополняет морепродукты.
Вилка