Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Ту Би-шват

Баклажаны с орехами и гранатом

Баклажаны с орехами и гранатом
Вилка
27.01.2009 1,42K 0 Распечатать
О блюде

Простая закуска из запеченных баклажанов с грецкими орехами и зернами граната сочетает насыщенный овощной вкус и приятную свежесть. Такое блюдо хорошо подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Баклажаны - 5 штук
  2. Луковица - 1 штука
  3. Грецкие орехи очищенные - 3 столовые ложки
  4. Зерна граната - 1/2 стакана
  5. Черный молотый перец - по вкусу
  6. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Запекание баклажанов

Баклажаны тщательно вымойте и выложите на противень. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке без добавления жира до мягкости, примерно 30-40 минут. Готовые баклажаны слегка остудите.

Подготовка ингредиентов

Снимите с баклажанов кожицу и мелко порубите мякоть. Лук очистите и очень мелко нарежьте. Грецкие орехи измельчите в крошку.

Смешивание

Соедините баклажаны, лук и грецкие орехи. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, затем тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Завершение блюда

Добавьте зерна граната и аккуратно перемешайте, стараясь сохранить их целостность. Перед подачей закуску можно охладить в холодильнике 20-30 минут.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Алжирское суфле с финиками
822 0
Ту Би-шват
Алжирское суфле с финиками
Необычный десерт сочетает сладкие финики, яркий цитрусовый мармелад и воздушную белковую шапку. Простое по составу суфле выглядит эффектно и хорошо подходит для праздничной подачи.
Вилка
Напиток с клюквой и гранатом
1,22K 0
Ту Би-шват
Напиток с клюквой и гранатом
Освежающий напиток из клюквы и граната сочетает приятную кислинку ягод с насыщенным фруктовым вкусом. Его можно приготовить как на газированной, так и на негазированной минеральной воде.
Вилка
Домашний шоколад с миндалём и изюмом
964 0
Ту Би-шват
Домашний шоколад с миндалём и изюмом
Миндаль в шоколаде - это идеальная штука для тех, кто любит перекусить чем-то сладким, но не хочет тратить полдня на сложные торты. Вообще, сочетание молочного шоколада, хрустящего миндаля и тягучего изюма - это вечная классика, которая никогда не надоедает. На самом деле, такой домашний шоколад получается намного круче магазинных плиток, потому что вы сами контролируете количество начинки. Я обычно ломаю его на неровные кусочки - так он выглядит более уютно и по-домашнему. Главное тут - набраться терпения и дождаться, пока он полностью застынет в прохладном месте.
Вилка
Салат Гранатовый браслет с капустой и свёклой
874 0
Ту Би-шват
Салат Гранатовый браслет с капустой и свёклой
Яркий слоёный салат с гранатовыми зёрнами выглядит эффектно на праздничном столе. Сочетание свёклы, картофеля, свежей капусты и чеснока создаёт насыщенный и запоминающийся вкус.
Вилка
Дрожжевые рогалики с финиковой начинкой
995 0
Ту Би-шват
Дрожжевые рогалики с финиковой начинкой
Домашние рогалики с финиковой начинкой получаются рассыпчатыми снаружи и мягкими внутри. Простое тесто и натуральная сладость фиников делают эту выпечку отличным дополнением к чаю или кофе.
Вилка
Фруктово-ореховый пирог Ту-би-шват
1,92K 0
Ту Би-шват
Фруктово-ореховый пирог Ту-би-шват
Насыщенный праздничный пирог с большим количеством сухофруктов, орехов и ароматных специй. Богатый вкус и плотная текстура делают его отличным угощением к чаю или кофе.
Вилка
Алахарюа пастила из инжира
1,51K 0
Ту Би-шват
Алахарюа пастила из инжира
Традиционная пастила из спелого инжира отличается насыщенным фруктовым вкусом и естественной сладостью. Такой десерт хорошо хранится и позволяет сохранить аромат свежих плодов на долгое время.
Вилка
Финиковый хлеб с грецкими орехами
803 0
Ту Би-шват
Финиковый хлеб с грецкими орехами
Этот ароматный хлеб сочетает сладость фиников и насыщенный вкус грецких орехов. Выпечка получается плотной, влажной и отлично подходит для завтрака или перекуса с чашкой горячего напитка.
Вилка
Салат-коктейль Десерт
927 0
Ту Би-шват
Салат-коктейль Десерт
Лёгкий фруктовый салат-коктейль сочетает сочные яблоки, груши, апельсины и виноград. Освежающий сметанный соус с цитрусовыми нотками делает десерт ярким и гармоничным.
Вилка
Виноград в сахарной карамели
926 0
Ту Би-шват
Виноград в сахарной карамели
Эффектный десерт из винограда в хрустящей карамельной оболочке выглядит нарядно и готовится из минимального набора ингредиентов. Отличный вариант сладкого угощения для праздничного стола.
Вилка