Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат из красной фасоли с орехами

Салат из красной фасоли с орехами
31.10.2024 986 0 Распечатать
Проверено нами
О блюде

Салат из красной фасоли с орехами — это блюдо, которое не только радует вкусом, но и является источником белка и полезных жиров. Простой в приготовлении. Сочетание мягкости фасоли и хрустящей текстуры орехов создает неповторимые вкусовые ощущения. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, которое может стать украшением любого стола.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление1 час 30 минут
  • Количество порций
    Порции3 - 4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодРезка
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

  1. Красная фасоль - 350-400 грамм
  2. Грецкий орех - 100 грамм
  3. Чеснок - 2-3 дольки
  4. Кинза - 0.5 пучка
  5. Горький зеленый стручковый перец по вкусу
  6. Оливковое масло по вкусу
  7. Соль - 0.5 чайной ложки
  8. Молотый чёрный перец - 0.5 чайной ложки
  9. Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления нам понадобится:
Для приготовления нам понадобится:

Для приготовления нам понадобится: Красная фасоль, Грецкий орех, Чеснок, Кинза, Горький зеленый перец, Оливковое масло, Соль, Чёрный перец, Лимонный сок.

Красную фасоль залить кипятком и оставить на ночь. Затем промойте фасоль, переложите в кастрюлю и залейте свежей водой. Отварите до мягкости примерно 35-40 минут. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг. Можно воспользоваться консервированной фасолью.

Орехи подсушить на сковороде
Орехи подсушить на сковороде

Грецкие орехи подсушить на сковороде и измельчить.

Кинзу порубить. Чеснок подавить. Горький перец мелко покрошить.
Кинзу порубить. Чеснок подавить. Горький перец мелко покрошить.

У кинзы отрежьте корешки, нашинкуйте. 2 зубчика чеснока очистите и нарежьте мелкими кубиками или пропустить через пресс. Горький зеленый стручковый перец мелко покрошить.

Все хорошо перемешать и подать
Все хорошо перемешать и подать

В глубокой миске смешайте с фасолью, орехи, кинзу, чеснок, горький зеленый и черный перец, соль, оливковое масло по вкусу. Полить лимонным соком.
Все хорошо перемешать и подать.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Маринованная капуста с яблоками и фруктами
1,84K 0
Салаты
Маринованная капуста с яблоками и фруктами
У этой капусты необычный кисло-сладкий вкус с фруктовыми нотами и легкой маринадной пряностью. Яблоки, маринованные сливы и вишня делают салат более ярким и насыщенным, а зеленый лук добавляет свежесть.
Вилка
Салат с маринованными лесными грибами
2K 0
Салаты
Салат с маринованными лесными грибами
Простой салат из маринованных грибов получается ярким и ароматным даже с минимальным количеством ингредиентов. Лесные грибы, свежий зеленый лук и укроп отлично сочетаются с растительным маслом, создавая легкую закуску для повседневного стола или домашних застолий.
Вилка
Апельсиновый десертный салат с коньяком
1,73K 0
Салаты
Апельсиновый десертный салат с коньяком
Свежие апельсины, легкая сладость сахарной пудры и тонкий аромат коньяка делают этот простой десертный салат особенно выразительным. Хруст грецких орехов хорошо дополняет сочную цитрусовую мякоть.
Вилка
Салат из цветной капусты со свежими овощами
1,08K 0
Салаты
Салат из цветной капусты со свежими овощами
Свежий салат с цветной капустой и зеленью получается легким, сочным и очень ярким по вкусу. Сметанно-майонезная заправка делает овощи мягче, а зеленый лук и салат добавляют приятную свежесть.
Вилка
Тропический салат с крабами и грибами
1,29K 0
Салаты
Тропический салат с крабами и грибами
Необычный салат с крабами, сладким перцем и грибами сочетает легкую свежесть, мягкий вкус морепродуктов и пикантную лимонную заправку. Маслины добавляют интересный солоноватый акцент и делают вкус более выразительным.
Вилка
Рыбный салат с яблоком и зеленым горошком
1,71K 0
Салаты
Рыбный салат с яблоком и зеленым горошком
Этот салат напоминает старую добрую классику, что-то среднее между «Оливье» и советскими рыбными закусками. Рыба здесь заменяет привычное мясо или колбасу, а антоновка добавляет ту самую кислинку, которой иногда не хватает в тяжелых майонезных салатах.
Вилка
Салат из болгарского перца с яблоками и зеленью
1,85K 0
Салаты
Салат из болгарского перца с яблоками и зеленью
Свежий салат из болгарского перца, яблок и зелени получается лёгким, сочным и немного сладковатым. Сметанная заправка делает вкус мягче и хорошо объединяет хрустящие овощи с ароматной зеленью.
Вилка
Капустный салат со свёклой и чесноком
780 0
Салаты
Капустный салат со свёклой и чесноком
Свежий капустный салат со свёклой и чесноком получается хрустящим, слегка пикантным и очень сочным. Простая домашняя закуска хорошо подходит как к горячим блюдам, так и для легкого перекуса.
Вилка
Арабский салат из баклажанов и печеного перца
740 0
Салаты
Арабский салат из баклажанов и печеного перца
Этот рецепт представляет собой классическую восточную закуску с глубоким, насыщенным вкусом. Благодаря обжарке баклажанов и запеканию перцев на огне, салат приобретает характерный аромат дымка и нежную текстуру. Это идеальное дополнение к мясу на гриле или свежему хлебу, которое переносит атмосферу арабской кухни прямо к вам на стол.
СемаСема
Фруктово-овощной микс с пикантной заправкой
2,40K 0
Салаты
Фруктово-овощной микс с пикантной заправкой
Этот салат - идеальный баланс между свежестью зелени, кислинкой яблока и нежной сладостью груши. Сливочная заправка объединяет все ингредиенты, превращая простые продукты в изысканную закуску, которая удивит ваших гостей и домашних.
АльбертАльберт