Брюссельская капуста с каштанами

В подсоленной воде сварить 0,5 килограмма каштанов, предварительно надрезанных острым ножом. Сваренные каштаны очистить от кожуры, залить двумя кофейными чашечками молока и поставить варить. Отдельно в подсоленной воде поставить варить капусту, потом откинуть ее на дуршлаг, дать воде стечь и прибавить к каштанам. Смесь хорошо перемешать и сбрызнуть 4 - 5 столовыми ложками сильно разогретого масла.