Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниКитайская кухня

Омлет с зеленым луком

Омлет с зеленым луком
Вилка 07.01.2006 838 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Яйца куриные — 2 штуки
  2. Зеленый лук — 25 грамм
  3. Свиное сало — 30 грамм
  4. Рисовая водка — 10 грамм
  5. Концентрат — 5 грамм
  6. Соль — 5 грамм

Способ приготовления

Зеленый лук очищают, промывают и нарезают кусочками длиной 2 - 3 см. Яйца взбивают, добавляют концентрат, соль, зеленый лук, вливают рисовую водку и перемешивают. На сильно разогретую сковороду с жиром выливают взбитую яичную смесь и поджаривают ее, встряхивая сковороду на огне.

Комментарии (0)