;)
Макароны по-флотски остаются одним из самых популярных домашних блюд. Сытное сочетание макарон, мясного фарша и обжаренных овощей делает этот рецепт отличным вариантом для семейного обеда или ужина.
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте или полной готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте на среднем огне 5-6 минут до мягкости. Затем добавьте натёртую на крупной тёрке морковь и обжаривайте ещё 4-5 минут.
Добавьте мясной фарш к овощам. Разбивайте его лопаткой на небольшие кусочки и обжаривайте до изменения цвета. Посолите, поперчите и готовьте ещё 3-4 минуты, периодически помешивая.
Добавьте в сковороду отваренные макароны и тщательно перемешайте. Попробуйте блюдо на соль и при необходимости скорректируйте вкус специями. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте ещё 2-3 минуты.
Перед подачей посыпьте макароны по-флотски свежей измельчённой зеленью.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Инна
457
Голосовать можно только после регистрации...
