Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНиндзя грильДомашняя птица

Куриное филе в маринаде на Ninja гриль

Куриное филе в маринаде на Ninja гриль
22.04.2024 4,22K 0 Распечатать
Проверено нами

Куриное филе, замаринованное и приготовленное на гриле Ninja, станет отличным выбором для ужина. Маринады могут быть разнообразными: от классического до экзотических сочетаний. Время маринования колеблется от 30 минут до нескольких часов, что позволяет мясу пропитаться ароматами и стать невероятно сочным. Приготовление на гриле Ninja обеспечивает равномерное прожаривание и золотистую корочку.

О рецепте

  • ПриготовлениеБольше 70 минут
  • СложностьЛюбитель
  • МетодNinja Grill
  • ТипМясное

Ингредиенты

  1. Грудка куриная - 450-500 грамм
  2. Финиковый сироп - 2 столовые ложки
  3. Корица - 1 столовая ложка
  4. Порошок гвоздики - 0.5 столовой ложки
  5. Тмин - 1 столовая ложка
  6. Перец соль по вкусу
  7. Сок лимона - 3 столовые ложки
  8. Цедра апельсина
  9. Оливковое масло - 3 столовые ложки
  10. Мелко нарезанный репчатый лук - 1 штука
  11. Измельченного свежего кориандра - 2 столовые ложки
  12. Крупная соль

Способ приготовления

Подготовка и маринование

Сначала нужно смешать все ингредиенты для маринада в глубокой емкости. Тщательно обваляйте в этой ароматной смеси куриную грудку, чтобы маринад покрыл мясо со всех сторон. После этого уберите филе в холодильник минимум на 1 час. Это время позволит курице пропитаться пряностями и стать по-настоящему сочной.

Работа с грилем

Разогрейте ваш гриль Ninja, выбрав программу Ninja GRILL HIGH. Когда устройство прогреется, достаньте филе из холодильника, еще раз перемешайте его с маринадом и аккуратно выложите на решетку.

Процесс жарки и подача

Готовьте филе по 7-8 минут с каждой стороны. Чтобы мясо не пересохло и сохранило весь вкус, нанесите немного оставшегося маринада на поверхность филе прямо во время приготовления. Как только курица станет золотистой и полностью прожарится, сразу выкладывайте ее на тарелку. Подавайте горячее филе к столу с вашим любимым гарниром.

Если хочется чего-то более легкого, попробуйте подать такую пряную курицу не с классическим гарниром, а со свежим салатом из булгура или печеными овощами - это отлично дополнит насыщенный вкус специй.

Комментарии (0)