Холодные напитки - это широкий раздел напитков, которые подают охлаждёнными или со льдом. К ним относятся соки, морсы, лимонады, молочные и смешанные коктейли, холодные чаи и кофе, а также газированные и фруктовые напитки. Низкая температура подчёркивает свежесть ингредиентов и делает вкус более лёгким и освежающим.
Такие напитки готовят разными способами: смешивают, взбивают, настаивают или охлаждают после приготовления. В зависимости от рецепта они могут быть сладкими, кислыми, нейтральными или более насыщенными. Холодные напитки особенно популярны в тёплое время года и хорошо подходят для повседневного употребления, пикников и праздничных столов.
