Детские вторые блюда - это простые, мягкие и питательные варианты, которые подходят для ежедневного питания ребёнка. В основе используют нежное мясо, рыбу, овощи, крупы или яйца, приготовленные щадящими способами: на пару, тушением или запеканием. Текстура остаётся мягкой, легко разжёвываемой, без жареной корочки и острых добавок. Вкус делают естественным, избегая соли и специй. Такие блюда помогают ребёнку привыкать к разнообразной еде и формируют здоровые пищевые привычки.
