Новые рецепты с фото — Вкусный Портал Вилка

Домашняя птица

Курица по-французски со спагетти

Под румяной сырной корочкой скрывается сочная курица с луком и ароматной зеленью, а горячие спагетти со сливочным маслом делают блюдо особенно уютным. Такой вариант "курицы по-французски" отлично подходит для семейного ужина, когда хочется чего-то простого, сытного и по-домашнему вкусного.

Вилка

Домашняя птица

Цыплята, тушённые в сметане с картофелем

Нежные цыплята, тушённые в сметане со специями, получаются мягкими, сочными и очень ароматными. Румяный картофель отлично дополняет густой сливочный соус и делает блюдо особенно сытным.

Вилка

Домашняя птица

Курица, тушённая с черносливом

Курица с черносливом получается нежной, ароматной и слегка сладковатой. Густой соус с уксусом и сахаром создаёт приятный кисло-сладкий вкус, который особенно хорошо сочетается с мягким мясом птицы.

Вилка

Домашняя птица

Цыплята жареные с желтками на крутонах

Сочные жареные цыплята с шампиньонами подаются с румяными крутонами и нежными запечёнными желтками. Блюдо получается насыщенным, ароматным и отлично подходит для праздничной подачи.

Вилка

Рыбные блюда

Окунь, тушеный с картофелем, салом и сметаной

Окунь, тушеный с картофелем, салом и сметаной, - сытное домашнее блюдо, в котором рыба пропитывается ароматами лука, зелени и специй. Картофель готовится вместе с окунями, а сметана образует насыщенный соус. Кусочки шпика добавляют блюду выразительный вкус. Подавайте рыбу горячей, полив соусом и посыпав свежим укропом.

Вилка

Блюда из говядины

Фляки по - варшавски

Фляки по-варшавски - это блюдо для тех, кто не боится кулинарных вызовов. Тщательная подготовка и долгое томление превращают обычный рубец в нечто совершенно особенное. Получается очень густой, пряный и согревающий суп, который традиционно подают с тертым сыром. Да, времени уйдет немало, но такой насыщенный вкус того точно стоит.

Вилка

Блюда из говядины

Пудинг из говяжьей печени с грибами

Если хочется чего-то особенного из обычной печенки, этот пудинг - как раз то, что нужно. Он получается удивительно нежным, почти невесомым, а лесные грибы придают ему тот самый уютный домашний аромат. Рецепт не самый быстрый, но результат того стоит, особенно если подать его с горячим картофельным пюре и густым соусом.

Вилка

Блюда из говядины

Говядина тушенная с грибами

Этот рецепт - настоящий привет из детства, когда на кухне пахло сушеными грибами и чем-то очень уютным. Главная фишка здесь в использовании сухих грибов, которые дают невероятно глубокий аромат, и в хитрости с картофелем в самом конце. Часть картошки разминается прямо в соус, из-за чего он становится густым, бархатистым и обволакивающим. Это простое, почти крестьянское блюдо, которое согревает и дает ощущение настоящего домашнего обеда, где всё приготовлено с душой.

Вилка

Блюда из говядины

Русское жаркое

Жаркое в горшочках - это не просто еда, а какая-то особая магия домашнего тепла. Когда достаешь из духовки этот тяжелый глиняный горшок, а по кухне разносится аромат томленого мяса и чеснока, сразу становится как-то очень уютно. Весь секрет здесь в том, что каждый ингредиент сначала проходит через сковородку: картофель схватывается корочкой, лук становится золотистым, а мясо запечатывает в себе все соки. В духовке они лишь обмениваются ароматами, создавая тот самый густой и насыщенный вкус, который мы так любим.

Вилка

Блюда из говядины

Говядина с грибами и салом

Есть в этом блюде что-то очень правильное и основательное. Весь секрет здесь в «подушке» из сала, которая не дает мясу пересохнуть, и в грибах, которые отдают свой аромат говядине в процессе долгого томления. Рецепт не терпит суеты: мясо должно именно томиться под плотной крышкой, пока не станет совсем мягким. Аромат черного перца горошком и свежей петрушки в конце идеально дополняет этот классический мясной вкус.

Вилка

Блюда из говядины

Бефстроганов с грибами и сладким перцем

Нежные полоски говядины в сливочном соусе с грибами и сладким перцем получаются особенно ароматными и сочными. Это тот самый уютный домашний ужин, который готовится быстро, но выглядит по-настоящему основательно.

Вилка

Детская кухня - разное

Овсяные вафли

Мягкие овсяные вафли с легким ароматом злаков получаются сытными, румяными и очень уютными. Они отлично подходят для детского завтрака и особенно вкусны с йогуртом, фруктами или ягодным пюре.

Вилка

Детская кухня - разное

Детские фрикадельки по-итальянски в томатном соусе

Нежные фрикадельки в мягком томатном соусе получаются сочными, ароматными и очень домашними. Такое блюдо хорошо сочетается с макаронами и отлично подходит для семейного обеда.

Вилка

Детская кухня - разное

Детские шоколадно-апельсиновые маффины

Ароматные маффины с апельсиновой цедрой и кусочками шоколада получаются мягкими, воздушными и очень уютными. Легкая цитрусовая свежесть отлично сочетается со сладким шоколадом и делает выпечку особенно аппетитной.

Вилка

Новые рецепты — страница 348