Новые рецепты с фото — Вкусный Портал Вилка

Коктейли из джина

Винный джин-коктейль Не надо слов

Мягкий и необычный коктейль с винной основой, лёгкими травяными оттенками вермута и характерной сухостью джина. Напиток получается насыщенным, но при этом достаточно лёгким и ароматным.

Вилка

Коктейли из рома

Коктейль Шекспир с ромом и кальвадосом

Крепкий коктейль с насыщенным вкусом белого рома, фруктовыми нотами кальвадоса и мягкой сладостью красного вермута. Лимонная цедра добавляет напитку свежий аромат и делает вкус более выразительным.

Вилка

Коктейли из рома

Малиновый коктейль Озарение с ромом

Яркий коктейль с насыщенными малиновыми нотами, освежающим мятным оттенком и лёгким цитрусовым ароматом. Ром делает вкус более плотным и согревающим, сохраняя приятную сладость напитка.

Вилка

Блины

Сдобные дрожжевые блины из гречневой муки

Нежные гречневые блины получаются пышными, мягкими и очень ароматными. Сливки делают тесто особенно воздушным, а сочетание гречневой и пшеничной муки придает блинам насыщенный домашний вкус.

Вилка

Закуски

Баклажанная закуска с острым перцем

Жареные баклажаны с пикантной перечной начинкой и свежей зеленью получаются яркими, ароматными и отлично подходят для холодной подачи.

Вилка

Закуски

Бутерброды с редисом и яйцом

Свежие бутерброды с редисом, яйцом и зеленью получаются лёгкими, сочными и хорошо подходят для весеннего перекуса. Сметанная основа делает намазку мягкой и ароматной.

Вилка

Домашняя птица

Цыплята в оливковом масле с розмарином

Когда в духовке одновременно запекаются розмарин, чеснок и курица, кухня моментально наполняется тем самым тёплым домашним ароматом, от которого сложно дождаться ужина. Батат впитывает соки птицы и карамелизуется по краям, а оливковое масло с лимоном делает вкус особенно мягким и насыщенным.

Анжелика

Холодные блюда

Студень из индюшки.(Холодец)

Домашний студень из индейки получается нежным, насыщенным и очень ароматным. Мягкое мясо хорошо сочетается с прозрачным бульоном, чесноком и классическими специями, а благодаря желатину холодец отлично держит форму.

Вилка

Салаты

Оливье с курицей и яблоком

Классический оливье с яблоком получается более свежим и легким по вкусу. Сладкое яблоко хорошо сочетается с курицей и маринованными огурцами, делая привычный салат немного интереснее.

Вилка

Узбекская кухня

Гуштли нон - узбекская лепёшка с мясом

Гуштли нон - традиционная узбекская лепёшка, в которой тесто и мясная начинка соединяются в единое изделие. Благодаря особому способу формирования выпечка получается сытной, ароматной и хорошо подходит как для самостоятельной подачи, так и вместо хлеба к основным блюдам.

Вилка

Узбекская кухня

Чумза лагман по-дунгански

Чумза лагман - один из самых известных вариантов дунганской кухни, где особое внимание уделяется домашней тянутой лапше. Сочетание ароматной мясной подливы с овощами и свежей кинзой делает блюдо сытным и выразительным по вкусу.

Вилка

Узбекская кухня

Катырма со шкварками и луком

Катырма - простая и сытная лепёшка из традиционной среднеазиатской кухни. Благодаря добавлению шкварок и лука тесто приобретает насыщенный вкус и аромат, а обжаривание без дополнительного жира позволяет получить аппетитную румяную корочку.

Вилка

Узбекская кухня

Узбекская чучвара

Чучвара - традиционные узбекские пельмени с сочной мясной начинкой и характерной формой лепки. Подача с обжаренным луком, сметаной или винным уксусом подчёркивает насыщенный вкус этого популярного блюда восточной кухни.

Вилка

Узбекская кухня

Патырча слоёная узбекская

Патырча - узбекская слоеная лепешка с румяной корочкой и мягкой, многослойной серединой. Тесто раскатывают тонко, прослаивают курдючным жиром или сливочным маслом, сворачивают в рулеты и формируют в небольшие лепешки. После выпекания патырча получается ароматной, хрустящей снаружи и особенно вкусной в теплом виде.

Сурен

Новые рецепты — страница 80