Главная › Рецепты › Первые Блюда › Соусы и заправки

Сметанная салатная заправка

Сметанная салатная заправка

Вилка

02.10.2024 1,26K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Эта универсальная заправка - прекрасная альтернатива привычному майонезу. Благодаря сочетанию густой сметаны с легкой кислинкой уксуса и деликатной сладостью сахара, она идеально подчеркивает вкус свежих овощей, листовых салатов или блюд из картофеля. Заправка получается мягкой, сбалансированной и очень ароматной. Она готовится буквально за минуту, но способна преобразить даже самый простой гарнир в изысканное блюдо.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление1-5 минут
  • Количество порций
    Порции3 - 4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодСмешивание
  • Тип рецепта
    ТипСоусы и маринады

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Сметана - 400 граммов
  2. Столовый уксус 3% - 0,5 стакана
  3. Сахар - 1 столовая ложка

Специи

  1. Соль - по вкусу
  2. Молотый чёрный перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

В глубокую миску выложите сметану.

Добавьте столовый уксус 3% и аккуратно перемешайте.

Приготовление заправки

Всыпьте сахар, соль и молотый чёрный перец.

Тщательно перемешайте венчиком или ложкой до полной однородности.

Завершение

Убедитесь, что сахар и соль полностью растворились.

При желании охладите заправку 10-15 минут в холодильнике для более насыщенного вкуса.

Подача

Подавайте сметанную заправку к овощным салатам, картофельным блюдам и холодным закускам.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Томатный соус к мясным блюдам

Томатный соус к мясным блюдам

Вилка 1,23K
Соус морней с пармезаном

Соус морней с пармезаном

Вилка 1,01K
Испанский томатный соус с белыми грибами

Испанский томатный соус с белыми грибами

Вилка 1,82K
Сальса из свежих помидоров

Сальса из свежих помидоров

АльбертАльберт 3,30K
Горчичный соус со сметаной

Горчичный соус со сметаной

Вилка 754
Кабачковый соус с грибами и сметаной

Кабачковый соус с грибами и сметаной

Вилка 1,29K
Брусничный соус с вином и корицей

Брусничный соус с вином и корицей

Вилка 753
Белый соус с яичным желтком

Белый соус с яичным желтком

Вилка 1,55K
Томатный рыбный соус с вином и овощами

Томатный рыбный соус с вином и овощами

Вилка 1,10K
Простой сметанный соус к рыбе

Простой сметанный соус к рыбе

Вилка 1,24K