Главная › Рецепты › Первые Блюда › Супы

Уха ростовская

Вилка

25.07.2004 1,30K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

О рецепте

Приготовление35-40 минут
Порции2 порции
СложностьЛюбитель
МетодВ кастрюле
ТипРыбное

Ингредиенты

400 грамм бульона
100 грамм рыбы (судака)
100 грамм картофеля
20 грамм петрушки
25 грамм лука
80 грамм помидоров
10 грамм масла
Специи
Зелень

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

В кипящий бульон кладут картофель, нарезанный крупными дольками, петрушку, лук и варят 10 - 15 минут. Затем кладут специи, куски судака без костей, помидоры, нарезанные кружочками, и варят еще 10 - 15 минут.

При подаче добавляют масло и зелень.

Комментарии (0)