Молочный суп с рисом и изюмом

Подготовка риса

Рис переберите и тщательно промойте в холодной воде. В кастрюле доведите воду до кипения, всыпьте рис и варите на медленном огне до полуготовности, примерно 10-12 минут.

Приготовление супа

Молоко отдельно подогрейте почти до кипения и влейте к рису. Продолжайте готовить на слабом огне до полной мягкости риса, периодически помешивая. Изюм хорошо промойте и добавьте в суп за несколько минут до готовности.

Завершение и подача

Перед окончанием приготовления добавьте соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Готовый молочный суп подавайте горячим вместе с гренками из белого хлеба.