Ореховые конфеты со сгущёнкой

Подготовка орехов

Грецкие орехи при желании слегка обжарить на сухой сковороде для более яркого аромата, затем измельчить. Вместо грецких орехов можно использовать миндаль или арахис.

Приготовление массы

Варёную сгущёнку соединить с сухим молоком и тщательно перемешать или взбить миксером до однородной густой массы.

Добавление орехов

Добавить измельчённые орехи и ещё раз хорошо перемешать. Масса должна получиться пластичной и удобной для формирования.

Охлаждение

Поставить массу в холодильник примерно на 1 час, чтобы она стала плотнее.

Формирование шариков

Скатать небольшие шарики одинакового размера и обвалять их в кокосовой стружке.

Подача

Готовые ореховые шарики убрать в холодильник до подачи.