Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаДомашняя птица

Котлеты из куриной печени с рисом

Котлеты из куриной печени с рисом
Лиза 01.02.2023 954 0 Распечатать
Проверено нами

О рецепте

  • Приготовление20-25 минут
  • Порции10-15 штук
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Куриная печень - 500 грамм
  2. Яйцо - 1 штука
  3. Репчатый лук - 1 штука
  4. Рис круглый - 50 грамм
  5. Сладкая паприка
  6. Мука - 2 столовые ложки
  7. Растительное масло
  8. Соль перец по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить почти до готовности
Рис отварить почти до готовности

Рис отварить почти до готовности.

Измельчить печенку
Измельчить печенку

Куриную печенку очистить промыть и мелко порубить.

Обжариваем лук
Обжариваем лук

В растительном масле обжарить мелко порубленный репчатый лук.

Все заготовки перемешать
Все заготовки перемешать

В чашку с печенкой добавить, вареный рис, обжаренный лук, яйцо, соль, муку, перец и все перемешать.

Готовый фарш
Готовый фарш

Дать настояться 10 - 15 минут.

Жарить оладушки с двух сторон
Жарить оладушки с двух сторон

Жарить на растительном масле как оладушки с двух сторон на среднем огне до готовности.

Комментарии (0)